Cập nhật cách chế biến bánh mì sandwich ngon nhất

Cách chế biến bánh mì sandwich cho những bữa sáng là vô cùng đơn giản và tiện lợi. Ngày nay, món ăn này không còn chỉ ở phương Tây nữa mà còn rất phổ biến với người Việt. Hãy bắt đầu ngày mới của mình bằng một bữa ăn sáng đầy chất dinh dưỡng. Bài viết ngày hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn một số công thức siêu tiện lợi cho bạn

1. Cách chế biến bánh mì sandwich với phô mai và quả bơ

Nguyên liệu:

• quả bơ

• phô mai 

• lát bánh mì

Cách thực hiện:
 
Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, thái mỏng. Đặt 2 lát phô mai lên 2 lát bánh mì, sau đó phủ các lát bơ lên trên. Quét hai lát bánh mì với bơ và pho mát, sau đó cho vào lò nướng, nồi chiên không khí hoặc máy nướng bánh mì sandwich chuyên dụng và nướng trong 2,5 phút.

Nếu không có máy trên, bạn có thể dùng chảo, phết một ít dầu ăn chống dính rồi cho bánh vào chiên cho đến khi bề mặt vàng, giòn là được

2. Cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng với thịt băm

Nguyên liệu:

• thịt nạc băm

• quả trứng

• bột khoai lang

• Tiêu, tỏi băm

• Gia vị

• rau xà lách, dưa leo/cà chua

Cách thực hiện:

Trộn thịt băm với bột khoai, muối, tiêu, dầu hào, hạt nêm, tỏi băm, 1 quả trứng. Trộn đều tất cả mọi thứ và để hỗn hợp trong 5 phút. Rửa và để ráo rau, cà chua hoặc dưa chuột.

Đổ một ít dầu vào nồi, tráng đều dầu trong nồi, cho thịt vào, ấn thành 2 miếng vừa ăn, lật đều hai mặt để thịt bám đều. Lấy thịt ra cho dầu vào chảo, ngập khoảng nửa chảo. Khi dầu sôi, cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt (không chiên lâu quá thịt sẽ bị khô và không ngon).

Tiếp theo, nướng bánh sandwich cho nóng. Rồi tiến hành xếp bánh như sau: để lát bánh mì dưới cùng, sau đó bỏ xà lách, dưa leo, cà chua, thịt đã chiên lên và cuối cùng là một miếng bánh sandwich lên trên cùng là được. Bạn có thể cho thêm các loại  sốt như tương cà, mayonnaise.. ăn kèm

3. Bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

Nguyên liệu:

• tôm

• bánh mì sandwich

• bột tỏi

• bơ lạt

• hành lá

• quả trứng gà

• gia vị

Cách thực hiện:

Bạn hãy làm sạch tôm, sau đó bóc vỏ cho sạch. Trộn hỗn hợp bao gồm bột tỏi, hành lá, đường, hạt nêm, lòng trắng trứng trộn đều vào với nhau và để vào tủ lạnh ngăn mát 15 phút.

Tiếp theo, phết lòng đỏ của trứng lên bánh mì sandwich, sau đó cho hỗn hợp tôm trong tủ lạnh và kẹp ở bên trong. Có thể cho thêm bơ và hành lá cho thơm ngon hơn và tiến hành nướng bánh.

Bạn có thể nướng bằng lò hoặc nồi chiên không dầu trong khoảng 10 phút ở 170oC là có thể ăn được rồi

4. Cách chế biến bánh mì sandwich áp chảo phô mai 

Nguyên liệu:

• bánh mì sandwich

• phô mai

• trứng gà

• sữa tươi không đường

• Muối

• tiêu

• bơ lạt

Cách thực hiện:

Cắt riêng phần viền xung quanh và phần mì trắng bên trong của sandwich. Đánh hỗn hợp trứng gà, sữa tươi, muối tiêu cho tan. Tiếp theo, nhúng đều tất cả các mặt của bánh mỳ vào hỗn hợp vừa trộn đó

Bắc chảo lên bếp, đến khi chảo nóng thì cho bơ lạt lên. Sau đó, cho bánh sandwich lên áp chảo cho chín vàng các mặt. Bạn có thể kẹp pho mai vào giữa 2 miếng sandwich. Chờ phô mai chảy ra thì tắt bếp

5. Sandwich trứng rau trộn

Nguyên liệu:

• bánh mì 

• quả trứng gà

• Dưa chuột

• Rau mầm

• Bắp cải tím

• Muối, tiêu

Cách thực hiện:

Bạn hãy rửa sạch rau rồi để cho ráo. Bắp cải thì bạn cắt thành sợi. Dưa chuột thì bạn rửa sạch với nước rồi thái mỏng. Trứng thì bạn cho vào tô, sau đó thêm muối, tiêu vào và đánh đều. Sau đó, cho trứng lên chảo để tráng móng qua. Rồi cho luôn bánh mì vào áp chảo để bánh thơm nóng hơn

Sau đó, cho bánh mì xuống dưới cùng rồi đặt trứng, dưa chuột, bắp cải tím, rau mầm vào giữa và kết thúc bằng lát sandwich ở trên cùng. Bạn có thể cuối ngoài bằng một màng bộc thực phẩm để làm dễ hơn. Như vậy là đã hoàn thành món ăn thơm ngon rồi

6. Cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng giảm cân

Đây là cách chế biến với bơ đậu phộng và chuố. Chỉ chứa 404 calo mà đã có ngay món ăn vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì sandwich nguyên cám 

• 1 muỗng bơ đậu phộng 

• 1 quả vừa chuối thái lát 

• 3/4 cốc quả việt quất 

Cách thực hiện:

Cho lát bánh sandwich ở dưới cùng. Sau đó phết bơ đậu phộng lên trên mặt bánh sandwich. Cho thêm các lát chuối và quả việt quất cho thơm ngon hơn. 

Lợi ích:

Bánh mì nguyên chứa rất nhiều chất xơ nên sẽ giúp no lâu và kiểm soát được cân nặng của mình. 

Bơ đậu phộng chứa nhiều protein. Sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 

Chuối, việt quất cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, chúng chứa ít calo và nhiều chất xơ, rất thích hợp cho những người đang ăn kiêng

7. Bánh mì sandwich chiên giòn 

Nguyên liệu:

• Bánh mì

• Dầu ăn

• Đường trắng

• Nước

Cách thực hiện:

Bánh mì sandwich bạn hãy cắt thành những que nhỏ. Cho dầu ăn lên chào và đun nóng, sau đó cho bánh mì vào chiên sao cho nó chín vàng, rồi vớt bánh mì ra để ráo dầu.

Tiếp đến, bạn cho đường vào nồi và nước rồi đun cho hỗn hợp sôi lên. Cho bánh mì vừa chiên vào đảo đều với hỗn hợp sao cho đường khô bên ngoài bánh là được.

Đây là món ăn vặt với hương vị giòn tan, béo thơm được trẻ em rất yêu thích

8. Cách làm bánh mì sandwich kẹp xúc xích

Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich 

• Xúc xích 

• Phô mai 

• Dưa leo, cà chua 

• Rau xà lách 

• Dầu oliu, bơ lạt 

• Tương ớt ngọt, xốt mayonnaise 

• Muối 

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

Cắt đôi xúc xích, rồi cắt dọc theo ý bạn. Xà lách thì bạn rửa sạch, rồi cắt khúc nhỏ. Cắt lát cà chua, dưa leo cũng cắt mỏng theo ý bạn. Cho chao lên bếp và dầu vào. Đợi một lát cho chảo nóng, để xúc xích vào chiên cho chín đều các mặt là được

Cho bơ lên chảo để nó tan ra, sau đó cho bánh mì sandwich vào chiên sơ khoảng 2 phút và nhớ trở đều các mặt tránh bánh bị cháy. 
Kẹp nguyên liệu vào bánh mì. Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm xuống dưới. Làm mềm bơ bằng lò vi sóng, và phết lên 2 lát bánh mì sandwich. Sau đó, xếp rau xà lách, cà chua vào giữa rồi đặt phô mai lên trên.

Tiếp theo, bạn cho xúc xích lên và rưới nước sốt như tương cà, tương ớt theo ý của bạn. Cuối cùng là cho miếng sandwich còn lại lên trên. 

9. Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng

Nguyên liệu:

•  Bánh sandwich nguyên cám 

•  Trứng gà 

•  Phô mai mozzarella 

•  Dầu ăn

•  Muối

Cách thực hiện:

Đầu tiên, cho 2 quả trứng + hạt nêm + muối rồi đánh cho tan. Sau đó đổ trứng lên chảo dầu nóng. Cho 2 miếng bánh sandwich lên trên mặt trứng, và nhớ trở mặt bánh ngay lập tức. Sau đó, chiên trứng trên lửa nhỏ khoảng 3 phút thì trở mặt toàn bộ miếng trứng lại.

Tiếp theo bạn hãy gấp gọn 2 bên của miếng trứng và cho phô mai lên trên. Cuối cùng, bạn áp chảo bánh thêm 3 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy ra 

Hy vọng với những gợi ý về cách chế biến bánh mì sandwich trên đây sẽ giúp bạn có nhiều gợi ý hơn trong những bữa ăn của mình và gia đình. Nếu bạn là người quá bận rộn, không có nhiều thời gian mà vẫn muốn có những bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng thì chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay. Chúc bạn thành công