Cách chế biến cỏ mực khá mới lạ đối với nhiều người. Trong dân gian, đây được coi là thảo dược có tác dụng điều trị một số căn bệnh. Mặc dù đây là loài cây mọc dại, nhưng lại chứa nhiều hoạt chất có tác dụng cầm máu. Hãy cùng chúng mình tham khảo một số thông tin về loại cây này nhé
1. Cây cỏ mực có tác dụng gì?
Cỏ mực hay còn gọi là cây lá kim, cây bìm bịp hay cây chịu hạn và mọc ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam. Trong dân gian, loại cây này có khả năng chữa nhiều loại bệnh, cụ thể là:
Tốt cho gan: Theo nghiên cứu, trong mực có chứa ancaloit và các thành phần khác có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc gan, ngăn ngừa viêm gan, vàng da, gan nhiễm mỡ,…
Chống nhiễm trùng: Cỏ mực còn chứa nhiều loại tinh dầu, có thể chống lại các vi khuẩn như Escherichia coli và Staphylococcus aureus xâm nhập cơ thể và gây bệnh.
Giúp giảm đau nhức xương khớp: Được coi là một loại kháng sinh tự nhiên chứa hoạt chất ethanol có tác dụng hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp, đau lưng hiệu quả.
Đau dạ dày: Trong Đông y, cỏ mực được dùng để chữa ăn không tiêu, đầy bụng, táo bón, viêm dạ dày.
Cải thiện tóc bạc sớm và giúp tóc mọc nhanh: Methanol, hoạt chất có trong cỏ mực giúp giảm tóc bạc và tái kích thích mọc tóc.
Giúp cải thiện thị lực: Cỏ mực rất giàu carotene - một chất chống oxy hóa mắt tuyệt vời giúp cải thiện thị lực và đôi mắt khỏe mạnh.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Uống nước mực giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu trong máu, chống xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim.
Ngoài ra, cỏ mực còn có các tác dụng khác như cầm máu, cỏ mực còn có tác dụng chữa bệnh suy thận, ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả
2. Tác hại của cây cỏ mực
Mặc dù có nhiều công dụng nhưng vị thuốc này không hề khan hiếm và dễ kiếm, vì vậy người bệnh nên sử dụng loại cây này tại nhà để chữa bệnh để tiết kiệm chi phí. Khi dùng mực để trị bệnh, người ta cần lưu ý những điều sau:
Phụ nữ có thai tuyệt đối không được dùng mực để tránh bị băng huyết dẫn đến sảy thai.
Vì mực có tính hàn nên không thích hợp với những người không sốt, tỳ vị hư nhược, tiêu chảy.
Sử dụng cỏ mực đòi hỏi người dùng phải kiên trì, cẩn thận, rửa sạch sẽ. Ngoài ra, đây là bài thuốc dân gian nên chỉ áp dụng cho những trường hợp nhẹ. Đối với những trường hợp nặng, nặng mà dùng mực không hiệu quả cần đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám, đưa ra phương pháp điều trị hiệu quả theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa
3. Cây cỏ mực làm đẹp da
Đây là một trong những cách làm đẹp da bằng cỏ mực vô cùng đơn giản, dễ làm mà lại có tác dụng trị mụn hiệu quả khiến bạn phải kinh ngạc.
Nguyên liệu:
- Lá cỏ mực.
Cách thực hiện:
Bước 1: Lá cỏ mực rửa sạch, ngâm với nước muối nhạt khoảng 10 - 15 phút, vớt ra để ráo.
Bước 2: Giã nhuyễn bằng cối hoặc cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 3: Làm sạch da mặt bằng sữa rửa mặt, sau đó thoa nhẹ nhàng lá cỏ mực đã giã nát lên vùng da bị mụn.
Bước 4: Lặp lại động tác này trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch mặt với nước. Sau khi xát trực tiếp cỏ mực lên vùng da bị mụn, da bạn sẽ để lại những vệt đen.
Vì vậy, bạn chỉ nên thực hiện động tác này vào buổi tối trước khi đi ngủ, để không gây ảnh hưởng đến sinh hoạt và công việc hàng ngày. Sử dụng đều đặn tuần 2-3 lần sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng mụn.
4. Nấu canh cỏ mực thanh nhiệt giải độc
Canh cỏ mực không chỉ bổ dưỡng mà còn thanh nhiệt, giải độc
Nguyên liệu:
- Lá cỏ mực non.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch và ngâm nước muối loãng để loại bỏ hết bụi bẩn và vi khuẩn gây bệnh.
Bước 2: Đun sôi nước, thả lá cỏ mực vào, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Tiếp tục đun khoảng 3 - 4 phút thì lấy ra và thưởng thức.
Khi làm món canh với cỏ mực, bạn chỉ nên chọn những lá non, xanh, lá không bị úa hay úa vàng, đặc biệt không nên chọn những phần có hoa.
5. Uống nước cây cỏ mực
Nguyên liệu:
-
Cỏ mực khô.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch cỏ mực khô với nước.
Bước 2: Dùng khoảng 500ml nước để sắc, nấu còn khoảng 200ml thì tắt bếp.
Bạn nên thực hiện phương pháp này 3-4 lần một tuần.
6. Chữa suy thận bằng cỏ mực và đăng tâm thảo
Đăng Tâm Thảo có vị ngọt, tính bình, giải độc, ích khí, bổ thận. Tương ứng với Cỏ mực để điều trị suy thận, cách thực hiện: chuẩn bị 20 gam Cỏ mực và Cỏ mực, mỗi thứ 20g, sao vàng, sắc với nước đến khi còn lại ½ chén là có thể uống được. 2 lần.
Bài thuốc dân gian chữa suy thận bằng mực và đậu đen sẽ giúp đào thải độc tố, ngăn ngừa biến chứng. Ngoài việc sử dụng cây thuốc nam là cỏ mực, người bệnh cũng có thể sử dụng các bài thuốc khác như:
Cây bạch dương: Theo nghiên cứu, nó có thể điều trị bệnh thận. Cách thực hiện như sau: 20 gam gôm bong bóng, 12 gam hạt rau muống, 12 gam râu ngô, cho vào 1 lít nước, uống làm 2 lần trong ngày.
Rễ chuối tiêu: Y học cổ truyền cho rằng ngoài cây cỏ mực có thể chữa được thận hư thì củ chuối tiêu còn có tác dụng bổ thận, thông tiểu tiện, tăng cường chức năng của thận. Lấy 20 gam củ chuối, 15 gam ngó sen sao vàng, sắc lấy 1 lít nước, uống 3 lần trong ngày.
Quất: Quất cũng giống như cỏ mực, vị đắng, tính mát, bổ can thận, thông kinh lạc, dưỡng gan, bổ thận, chữa đau thắt lưng. Chuẩn bị thục địa 15g; Lộc giác giao, Khổ sâm, Hoài sơn, Cao quy bản mỗi vị 12g, thịt bò 5g, Sơn dược 8g, sắc 3 chén nước còn ½ chén, ngày 2 lần.
Trên đây là những cách chế biến cỏ mực và một số thông tin liên quan về nó. Đây là loại cây có rất nhiều công dụng tốt. Hi vọng với những gì chúng mình đã cung cấp, bạn đã biết được công dụng hữu ích của loại cây này. Chúc bạn luôn thật nhiều sức khỏe
