Ở Nhật Bản, nhau thai lợn được biết đến như một liệu pháp làm đẹp từ rất lâu đời của phụ nữ. Tuy nhiên, làm đẹp bằng nhau thai lợn vẫn còn là một điều khá mới mẻ ở nước ta do chỉ mới du nhập vào Việt Nam khoảng 2 - 3 năm trở lại đây nên chưa được nhiều người biết đến. Nhau thai lợn không chỉ hữu ích trong việc làm đẹp mà nó còn đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Hôm nay, Top1Hue.com xin chia sẻ đến bạn một số công dụng cũng như cách chế biến nhau thai lợn sao cho hiệu quả nhé.
1. Nhau thai lợn là gì?
- Về bản chất, nhau thai lợn không khác gì nhau thai cừu, nhau thai bò. Nhau thai là một cơ quan nội tạng diễn ra theo chu kỳ (trong thời kỳ mang thai) ở người và một số loài động vật có vú. Nhau thai có nhiệm vụ cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho thai nhi phát triển với hàng nghìn tỷ tế bào chỉ có một tế bào ngay từ đầu. Cấu tạo của nhau thai bao gồm 85% - 90% nước và 10% - 15% chất dinh dưỡng.
- Trong các nguồn nhau thai động vật thì nhau thai lợn có nguồn ổn định hơn nhiều so với nhau thai ngựa và nhau thai cừu, vì trong 1 năm, số lần mang thai và số lần sinh sản của heo nhiều hơn ngựa và cừu, hàm lượng các axit amin có trong ở nhau thai heo cũng tương tự như ở ngựa và cừu. Vì vậy mà cách nấu nhau thai lợn cũng được rất nhiều người truyền tai nhau học hỏi.
2. Một số công dụng tuyệt vời của nhau thai lợn
Với một số công dụng vô cùng hữu ích dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ tò mò về những cách chế biến món nhau thai heo độc đáo và có phần lạ lẫm đúng không nào. Nhau thai lợn chính là một trong những thực phẩm mà bạn nên thử một lần đấy.
Công dụng của nhau thai lợn đối với sức khỏe:
- Cải thiện tuần hoàn máu và trao đổi chất, tăng cường năng lượng, sức đề kháng và hệ miễn dịch.
- Cân bằng và cải thiện lượng hormone, cân bằng nội tiết làm sạch hệ thần kinh.
- Tăng cường sức mạnh của các cơ, giúp săn chắc chúng và ổn định các khớp.
- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch và cải thiện chức năng gan.
Công dụng của nhau thai lợn trong làm đẹp:
- Duy trì liên kết collagen và ngăn chặn sắc tố melanin gây ra hắc sắc tố melanin giúp da mịn màng, trắng sáng và khỏe mạnh.
- Thúc đẩy sự phát triển của tóc và nuôi dưỡng tóc chắc khỏe.
- Tác dụng phát triển vòng 1: Tăng tuần hoàn máu, trẻ hóa tế bào, giúp vòng 1 nảy nở và săn chắc.
3. Cách chế biến nhau thai lợn
Nguyên liệu
- Nhau thai lợn
- Rau răm
- Lá gừng
- Nước măng giấm chua
- Gia vị
Cách chế biến nhau thai lợn xào:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch nhau thai và đợi ráo nước.
- Thái nhỏ nhau thai thành những miếng vừa ăn.
- Lá gừng và rau răm bạn cũng rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi cho một ít dầu ăn vào chảo đun sôi, đợi dầu sôi thì cho nhau thai lợn vào, đảo đều tay.
- Tiến hành nêm nếm gia vị: ít nước măng giấm chua, bột canh, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị rồi đảo nhanh tay cho gia vị thấm đều.
- Tiếp theo, cho ít hạt tiêu để món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn sau đó tiếp tục đảo đều với lửa nhỏ.
- Đợi đến khi nhau thai chín tới thì cho phần rau răm và lá gừng vào xào chung rồi tắt bếp.
- Vậy là bạn đã hoàn thành cách chế biến nhau thai lợn rồi, hãy cùng gia đình thưởng thức món ăn lạ miệng này thôi nào.
Trên đây là gợi ý mà Top1Hue.com muốn chia sẻ với các bạn. Có lẽ nhau thai lợn còn khá xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến nhau thai lợn đúng đắn thì nó sẽ mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể đấy.
