CHỈNH SỬA
mon-dac-san-o-hue

List Nhanh 11+ Món Đặc Sản Ở Huế Ngon Không Nên Bỏ Lỡ

951
MỤC LỤC

    Món đặc sản ở Huế có những gì bạn biết không? Nghe nói đến Huế mà không trải nghiệm ẩm thực "nổi như cồn" ở đây sẽ thật đáng tiếc đấy. Nào, theo chân Top1Hue.Com săn tìm xem ở miền đất cố đô có món đặc sản nào bạn nhé!   

    1. Món Đặc Sản Ở Huế - Bún Bò Huế

    Địa chỉ tham khảo:

    Bún bò Bà Tuyết - 47 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Tp. Huế

    Bún bò Huế O Cương Chú Điệp -  06 Trần Thúc Nhẫn, TP Huế

    Bún bò O Ty -  05 Nguyễn Du, TP Huế

    Bún bò bà Mỹ - 71 Nguyễn Công Trứ, TP Huế

    Bún bò O Phụng chú Vọng -07 Nguyễn Du, Tp. Huế

     Bún bò Huế, một trong những món đặc sản ở Huế được nhiều người nghĩ ra ngay nếu nhắc đến ẩm thực ngon của Huế. Bún bò Huế là món ăn truyền thống và là niềm tự hào của người Huế và hiện nay món ăn này cũng đang có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Nhưng ngon nhất, nổi tiếng nhất vẫn là Huế. Hơn thế nữa, đây cũng là món ăn được nhiều du khách quốc tế đặc biệt yêu thích mỗi khi đến Huế. 

    Món đặc sản ở Huế
    Món đặc sản ở Huế

    ✦ Bún bò mang hương vị đặc trưng từ mùi thơm của ruốc, xả, nước dùng ngọt thanh từ xương bò. Ăn sáng với một tô bún bò đầy ắp giò lợn,  tiết nhỏ, một ít thịt bò,... thì còn gì bằng cho một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và  năng lượng. 

    ✦ Nếu bạn đang không biết ăn gì khi đến Huế thì bỏ túi ngay những quán ăn đặc sản ở Huế nổi tiếng với món bún bò Huế trên nhé! Toàn những quán lâu đời không đấy, đảm bảo bao ngon, bao rẻ. 

    2. Nem Lụi - Món Đặc Sản Huế

    Địa chỉ tham khảo:

    Quán Nem Lụi Tài Phú - 02 Điện Biên Phủ, P. Vĩnh Ninh,  Tp. Huế

    Nem Lụi Ông Mệ Già - Ngã tư Huỳnh Thúc Kháng, Mai Thúc Loan, Thành phố Huế

    Nem Lụi Như Ý - 100 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, Thành phố Huế

    Nem Lụi Phượng - 38 Bà Triệu, Thành Phố Huế

    Nem Lụi Bà Tý - 81 Đào Duy Từ, TP Huế

    ✦ Nhắc đến các món đặc sản Huế không thể bỏ qua nem lụi Huế đâu nhé. Với những xiên nem lụi thơm lừng đỏ hồng chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi. Không chỉ vậy, vị ngon của món ăn này còn ở các nguyên liệu ăn kèm như rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái lát mỏng, vả sống…

    ✦ Một phần không thể thiếu làm nên sức hấp dẫn của món nem lụi Huế chính là nước chấm được pha chế cầu kỳ và theo công thức đặc biệt từ gan lợn, đường, tương, bột đao, nước mắm, cốt dừa…

    3. Món Ăn Đặc Sản Ở Huế - Bánh Ép

    Địa chỉ tham khảo:

    Bánh ép Gia Di Huế - 101 Bà Triệu, TP Huế

    Bánh ép Nguyễn Du Huế - 20 Nguyễn Du, TP Huế

    Bánh ép Cây Dừa - 73 Tùng Thiện Vương, TP Huế

    Bánh ép Chị Huệ -  116 Lê Ngô Cát, TP Huế

    Bánh ép chị Xí - 22/102 Nhật Lệ, TP Huế

    ✦ Một trong những món ăn đặc sản ở Huế dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người tại Huế, đấy là món bánh ép. Bánh ép Huế không chỉ ngon mà còn rất rẻ, là món ăn vặt thu hút nhiều bạn học sinh, sinh viên Huế.

    Những món đặc sản ở Huế
    Món ăn đặc sản ở Huế

    ✦ Những chiếc bánh ép mỏng nóng hổi cuộn kèm với đu đủ chua ngọt, một ít tré và rau sống. Cuộn tròn và chấm với nước mắm chua ngọt, cay the. Một khi đã ăn rồi thì không biết bao nhiêu dĩa mà đếm lun ấy chứ. 

    >>> Đừng bỏ lỡ: 5+ Quán Bánh Ép Huế Được Yêu Thích Nhất

    4. Bún Thịt Nướng - Món Ăn Đặc Sản Ở Huế

    Địa chỉ tham khảo:

    Quán Bún Thịt Nướng Trần Phú - 130 Trần Phú, TP Huế

    Quán Hạnh - 11 Phó Đức Chính, thành phố Huế

    Quán Bún Bà Tý - 81 Đào Duy Từ, TP Huế

    Bún Thịt Nướng Nguyễn Trường Tộ - Đối diện 35 Nguyễn Trường Tộ, TP Huế

    ✦ Bún thịt nướng là một trong những món ăn đặc sản ở Huế không thể bỏ qua. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại bất cứ đâu trên dải đất hình chữ S. Tuy nhiên, tại mỗi vùng miền, mỗi địa phương, bún thịt nướng lại có hương vị đặc trưng khác biệt phù hợp với khẩu vị của người dân tại địa phương đó. Tại Huế, bún thịt nướng là một món ăn vô cùng đặc biệt.

    ✦ Để làm được món ăn này, người ta phải chuẩn bị thịt tẩm ướp gia vị sau đó đem nướng. Thịt sau khi nướng ăn cùng với bún sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo và tuyệt vời cho các thực khách khi thưởng thức món ăn vặt Huế. Bạn có thể ăn kèm món này cùng rau sống nếu thích.

    5. Ngon Đặc Sản Ở Huế -  Chè Huế

    Địa chỉ tham khảo:

    Chè Hẻm - Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, TP Huế

    Chè Cầm - 10 Nguyễn Sinh Cung, TP Huế

    Chè Ông Lạc - 36 Thanh Tịnh, P. Vĩ Dạ, TP Huế

    Chè Ngọc Hiền  - số 67 Trần Hưng Đạo, Tp. Huế

    ✦ Món ngon đặc sản ở Huế tiếp theo mà Top1Hue.Com muốn giới thiệu đến bạn đấy là chè Huế. Một trong những món ăn đa dạng nhất. Bạn đã từng ăn bao nhiêu loại chè rồi? Huế có đến hơn 20 loại chè cho bạn tha hồ thưởng thức đấy! Nào là chè đậu ngự, chè hạt sen, chè bắp, chè khoai môn, chè trôi nước, chè hạt lựu,....

    Món ngon đặc sản ở Huế
    Món ngon đặc sản ở Huế

    ✦ Chỉ từ 10.000đ, bạn đã có thể thưởng thức một ly chè thạch mát lạnh ngay giữa trưa hè, thế thì còn gì tuyệt hơn nữa. Chè ở đây không ngọt gắt mà ngọt thanh. Ngoài chè ngọt thì Huế cũng nổi tiếng với món chè mặn độc nhất vô nhị tại Huế, đó là chè bột lọc heo quay. Khi đi du lịch ở Huế thì nhớ ném thử hương vị này nhé!

    6. Bánh Ướt Thịt Nướng - Món Đặc Sản Ngon Ở Huế

    Địa chỉ tham khảo:

    Quán Bà Sửu - QL1A, Lộc An, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế

    Bánh Ứớt Nóng Lê Hồng Phong - 27 Lê Hồng Phong, TP. Huế

    Quán Huyền Anh - 50 Kim Long, TP Huế

    Bánh Ướt Quán 82 - 82 Kim Long, TP. Huế

    ✦ Nguyên liệu chính của món ăn này cũng là thịt nướng, điểm làm nên sự khác biệt của món ăn này chính là thay vì ăn kèm với bún thì bạn sẽ được thưởng thức thịt nướng với bánh ướt. Món ăn này chắc chắn sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng tuyệt đối khi ăn. 

    >>> Xem thêm: 9+ Quán Bánh Ướt Thịt Nướng Huế Ngon Khó Cưỡng

    7. Món Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Huế - Cơm Hến

    Địa chỉ tham khảo:

    Quán Cơm hến Bà Cam - 02 Trương Định, Tp Huế

    Bún Cháo, Cơm hến -  98 Nguyễn Huệ, Tp Huế

    Bún, Cơm hến TíHon -  03 Hàn Mạc Tử, Tp Huế

    Cơm hến Hoa Đông -  64/7 Ưng Bình, Tp Huế

    Quán Nhỏ -28 Phạm Hồng Thái, Tp Huế 

    ✦ Cơm Hến - món đặc sản nổi tiếng ở Huế không thể không nhắc đến. Đây là một món cơm dân dã và rẻ nhưng lại là một nét chấm phá trong ẩm thực ở Huế. Làm cơm hến cũng không đơn giản chút nào. Để tìm đủ Hến cho một phần ăn, những người dân nơi đây phải ngâm mình dưới nước hàng giờ đồng hồ. 

    Những món đặc sản ở Huế
    Món đặc sản nổi tiếng ở Huế

    ✦ Món cơm này được làm từ cơm trắng để nguội, trộn với Hến. Ăn kèm với một ít đậu phộng, tóp mỡ chiên giòn và rau sống tươi xanh. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị riêng biệt. Khẩu vị của người Huế là vị cay gắt, nếu không quen ăn cay bạn nên nhắc nhở cô chủ trước nhé! 

    8. Món Ngon Đặc Sản Ở Huế - Bánh Khoái

    Địa chỉ tham khảo: 

    Quán bánh khoái Hồng Mai - 110 Đinh Tiên Hoàng, TP Huế

    Quán bánh khoái Hạnh - 11 Phó Đức Chính, P. Phú Hội, TP Huế

    Bánh khoái Lạc Thiện -  06 Đinh Tiên Hoàng, TP Huế

    ✦ Bánh khoái Huếmón ngon đặc sản ở Huế không những được người dân địa phương yêu thích mà còn là món bánh được đông đảo du khách gần xa trong và ngoài nước nhớ tên. Tuy giống bánh xèo nhưng bánh khoái có kích thước nhỏ hơn. Mùi vị cũng khác hơn một chút. Vỏ bánh sẽ giòn hơn bánh xèo. Trên bề mặt bánh sẽ là hỗn hợp tôm, trứng gà, thịt ba chỉ, giá sống,…cũng giống như bánh xèo phải không? 

    ✦ Thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi vàng rượm, ăn kèm với một ít rau sống kèm đồ chua ngọt mang đến huong vị khó quên làm sao. Đến Huế và thưởng thức xem món bánh này có gì đặc biệt so với món bánh xèo nhé!

    9. Món Ngon Đặc Sản Ở Huế - Bánh Canh Nam Phổ

    Địa chỉ tham khảo:

    Bánh Canh Nam Phổ Thúy - 16 Phạm Hồng Thái, TP Huế

    Bánh canh Nam Phổ O Thu -  374 Chi Lăng, TP Huế

    Bánh canh Nam Phổ O Hằng -  16 Hà Huy Tập, TP Huế

    Quán Nam Phổ  - 54 Nguyễn Công Trứ, TP Huế

    ✦ Sẽ thật là thiếu xót nếu không kể đến món bánh canh Nam Phổ nổi tiếng bao đời nay tại Huế. Đây là món ngon đặc sản ở Huế được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng và đêm ở Huế. Bạn có thể thưởng thức những tô bánh canh nóng hổi với nhiều loại tại các quán ăn đặc sản ở Huế quen thuộc như Quán Nam Phổ tại 54 Nguyễn Công Trứ hay Quán Bánh Canh Nam Phổ Thúy tại 16 Phạm Hồng Thái,... nổi tiếng được khá nhiều người yêu thích. 

    Những món ăn ngon đặc sản ở Huế
    Món ăn ngon đặc sản ở Huế

    ✦ Nào là bánh canh cua, bánh canh chả cá, bánh canh xương, bánh canh cá,...cùng những hương vị đặc trưng riêng sẽ làm bạn mê mệt mỗi khi thưởng thức. Để có được một tô bánh canh thơm ngon như vậy, các cô hàng quán đã phải tốn rất nhiều công sức từ khâu chuẩn bị nguyên liệu tôm, cua cho đến cách chế biến cầu kỳ. Dù vậy nhưng mức giá vẫn rất bình dân chỉ từ 15.000đ là bạn có thể thưởng thức một tô bánh canh Huế đầy mặp rồi.  

    >>> Xem thêm: 5+ Quán Bánh Canh Ở Huế Nổi Tiếng Nhất

    10. Vả Trộn - Món Đặc Sản Ngon Phố Huế

    Địa chỉ tham khảo:

    Bạn có thể tìm thấy món ăn dân dã này ở các quán ăn bình dân trên đường phố Huế

    ✦ Là người Huế, ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, được người dân cố đô cực kỳ ưa chuộng.

    ✦ Vả trộn là một món đặc sản ngon phố Huế rất được ưa thích, đặc biệt là những quán nhậu tại đây. Quả vả thái mỏng được trộn cùng với thịt heo, tôm luộc, da heo và nêm nếm cho vừa miệng trở thành đặc sản không thể bỏ qua khi đặt chân đến thành phố Huế đối với mọi thực khách.

    11. Bánh Huế - Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Ở Huế 

    Địa chỉ tham khảo:

    Quán Bà Đỏ - 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP Huế

    Quán Huế Xưa - 01 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP Huế

    Quán Chi -  52 Lê Viết Lượng, P. Xuân Phú, TP. Huế

    Quán Mệ Lé - 104/17/9 Kim Long, TP Huế

    ✦ Và một trong nhưng gợi ý cuối cùng không thể bỏ qua nếu bạn thích những món ăn dân dã được gói trong những chiếc lá thơm lừng. Món ngon đặc sản ở Huế quen thuộc ấy là các loại bánh ở Huế

    ✦ Bánh Huế được bài bán dọc các con đường, quán xá vỉa hè tại Huế. Những chiếc bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, ram ít… mang hương vị tuổi thơ của không biết bao nhiêu người dân xứ Huế. Đây là một trong những món đặc sản quen thuộc dân dã nhưng lại làm say đắm lòng người. 

    Món đặc sản ở Huế
    Món đặc sản ở Huế

    ✦ Bánh lọc thì trong suốt, dai dai. Bánh ram thì vỏ bánh ngoài giòn thơm mùi vừng, bên trong ngọt với nhân đậu các loại. Bánh bèo thì phải ăn trong chén mới ngon… Những món bánh càng làm phong phú thêm ẩm thực đặc sẳn Huế. 

    Trên đây là danh sách những món ăn đặc sản ở Huế mà bạn không nên bỏ lỡ một khi muốn khám phá ẩm thực Huế. Hy vọng, qua bài viết trên bạn có thêm những trải nghiệm thú vị về ẩm thực Huế trong chuyến vi vu sắp tới. Theo dõi chúng tớ để cập nhật nhiều thông tin hơn về Ẩm thực Huế bạn nhé!